校園活動報導
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食安教育訓練深度解讀HACCP關鍵實踐
2024-12-27 后里區 后里國中 學務處 報導點閱數：243 次校園新聞12月27日下午后里國中辦理中央廚房從業人員的衛生教育訓練，特別邀請中山醫學大學賴坤明副教授主講，主題聚焦於「解讀HACCP（危害分析和關鍵控制點）」。賴教授從實務出發，強調如何有效落實衛生管理，確保供餐品質，為校園食品安全提供強有力的保障。 演講伊始，賴坤明副教授即點明核心理念：「我們不是為了評鑑而改變作業習慣，而是為了永續經營與提升品質，改變作業方式。」這句話為整場演講定下基調，提醒從業人員衛生管理不僅是短期目標，更是長期的責任與承諾。 為了讓參員能更深入理解食安風險，賴副教授不僅逐項解說HACCP程序書的規範內容，還採用有獎徵答的方式互動教學。他以實際案例設問，涵蓋了「人流方向」、「工作區圍裙顏色的區分」、「物流動線」、「地板濕滑處理」、「異物預防」及「廚具設施清潔維護」…等多個細節。學員們踴躍回應，也透過詢答過程，加深對規範的理解與實踐能力。 在互動環節後，賴教授分享了當日訪視中央廚房時拍攝的照片，逐一檢視細節，並與從業人員共同討論改進措施。他強調，針對人流與物流動線的合理規劃，以及地板濕滑、異物及清潔維護疏失等潛在風險，必須從根本上解決，以減少作業中的污染可能性。對於在作業過程中的關鍵控制點（CCP），賴教授提醒學員們要特別留意並嚴格執行，確保整體運作符合HACCP標準。 賴教授在演講最後以一句發人深省的話作總結：「不是只知道規定就好，還要知道為什麼要這麼規範？」他呼籲從業人員不僅要熟悉操作規程，更要了解其背後的科學邏輯，才能在日常工作中確保食品安全無虞。他同時肯定后里國中中央廚房正朝HACCP認證目標邁進，並鼓勵全體人員繼續努力，以高標準的衛生安全管理，為學生打造更健康的飲食環境。 這場深入淺出的衛生教育訓練，不僅提升了后里國中廚房從業人員的專業素養，也為本校的食品安全管理奠定了更加堅實的基礎。
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春安國小精彩的語文活動時間
2024-12-27 南屯區 春安國小 校長室 報導點閱數：229 次教學活動#精彩的語文活動時間 春安國小在週三與週五晨間，安排許多宣導或是活動，拓展孩子的視野，提供成功經驗！ 本週五是2024年最後一場語文活動時間！！精彩依舊~~ #感謝貴夫人>的閩南語教學 #感謝芸萱老師>和 #感謝TEACHER TIM>英語ABC #感謝孩子最喜歡的蔡夫子，說學逗唱，讓孩子親近古典文學，笑聲不斷！
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忠孝資優團隊 打造在地的美
2024-12-27 西區 忠孝國小 輔導室 報導點閱數：336 次教學活動忠孝國小資優班到后里木匠兄妹戶外教學報導 2024年12月27日，忠孝國小資優班的學生們來到位於后里區的木匠兄妹工作坊進行了一次充滿趣味且富有啟發性的戶外教學活動,這次戶外教學不僅讓學生們親自體驗了木工的魅力，也加深了他們對手工藝和創意的理解。 走進木匠兄妹工作坊的創意世界 抵達工作坊後，資優班的學生們開始了一天的探索之旅，在木匠兄妹的介紹下，學生們了解了臺灣木工的歷史，並欣賞傳承了傳統的木工技藝-窗花，除此之外，工作坊還融合了現代設計理念，將木材打造成各式各樣富有藝術感和實用性的作品，這次戶外教學的重點是讓學生們感受木工的過程，並激發他們的創造力。 親手體驗木工藝術 活動的高潮隨著手工製作活動而來，在木匠兄妹的指導下，學生們學習了基本的木工工具使用方法，包括線鋸、鑽孔機等工具的操作技巧，在製作的過程中，學生們專注於每一個細節，細心地裝配每一個部件，每個學生都製作了屬於自己獨一無二的作品，體會到完成作品的成就感，不僅鍛鍊了學生們的動手能力，也讓他們明白了創意與精細工藝之間的緊密聯繫。 深入了解傳統手工藝的價值 除了動手操作，學生們還聽取了木匠兄妹對於木工文化和歷史的介紹。他們了解到，傳統的木工技藝不僅僅是生產實用物品，更是一門藝術，反映了人們與自然的和諧關係。木材的選擇、設計的構思、工藝的細緻，都需要無數次的實踐與經驗積累。 活動結束，收穫滿滿 結束當天的活動時，學生們每個人都帶著自己的木工作品回家，這些作品不僅是學習的成果，也象徵著他們在這次戶外教學中的收穫和成長。許多學生表示，這次活動讓他們對傳統工藝有了更深的尊重，也激發了他們在日常生活中尋找創意的靈感。 這次戶外教學不僅豐富了學生的課外經歷，也讓他們在輕鬆愉快的氛圍中，學會了許多實用的技能，並從中體會到創作的樂趣。忠孝國小資優班的這次戶外教學，無疑是一場讓學生們成長與學習的難忘經歷。 忠孝國小資優班網頁：https://sites.google.com/jses.tc.edu.tw/jsesgifted #忠孝國小 #忠孝資優 #悠遊智在 #木匠兄妹 #戶外教學
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歡樂笑聲HOHOHO 聖誕巨卡片暖人心
2024-12-27 東區 臺中國小 輔導室 報導點閱數：216 次校園新聞隨著歲末聖誕季節的到來，臺中國小為了慶祝這個特別的節日，精心準備了充滿歡樂又溫馨的聖誕節活動。 首先登場的是聖誕<巨>卡片創作，透過親子共作或是同儕小組合作來進行構思，報名總數多達數十件。有折疊式的聖誕樹、收取自如的套裝式卡片組…每件作品都充滿著無限的巧思。好不容易從中評選出優勝作品近二十件，由校長與家長會縈萱會長頒贈獎狀獎品。 聖誕闖關活動日下著毛毛雨，可活動依然熱鬧滾滾。輔導室設計了四個搭配雙語的關卡給孩子挑戰，有聖誕襪子配對、聖誕腳印接力賽、聖誕詞語敲敲樂......等。一方面搭配雙語境教及國際教育活動，另一方面和同學一起體驗歡樂的聖誕氣氛。 最後通過關卡的小朋友可以前往兌獎處向家長會會長、副會長、常委們扮演的聖誕老公公兌換過關的小禮物，即使在這樣的下雨天，孩子們的臉龐笑得如陽光般燦爛，HOHO的歡笑聲不絕於耳。 在這感恩的季節裡，雖然天冷冷的但我們共同擁有著暖心且美好的記憶~~ Merry Christmas and Happy New Year!
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中山醫大食安青年軍訪視 全面提升食品安全
2024-12-27 后里區 后里國中 學務處 報導點閱數：253 次校園新聞12月27日上午，中山醫學大學賴坤明副教授、沈祐成副教授，以及中華食品安全管制系統發展協會林秀琴副秘書長率領食安青年軍，蒞臨后里國中中央廚房進行食品安全輔導訪視。此行針對校園食品安全管理進行全面檢視，專家團隊深入分析廚房內的物流、氣流、水流及人流運作，並提供多項專業建議，協助學校提升管理水平。 專家們花費整個上午時間進行細緻觀察，從硬體設施到作業流程進行全方位檢視，隨後與學校校長、營養師及廠商代表召開督導會議。在會議中，團隊逐一檢視訪視過程中拍攝的照片，從第三者的角度提出具體問題，並針對改善方向提出有效建議。 賴坤明副教授在會議上強調，廚房管理須從細節著手，包括確保設備分區作業以避免跨區交叉汙染，以及定期更換破損標籤，杜絕異物混入風險。他指出，隨著廚房設備全面升級，廚房經營團隊必須同步調整人流與物流動線，並重新制定標準作業流程，以符合HACCP（危害分析重要管制點）規範，全面保障食品安全。 此外，專家團隊特別關注廠區地面積水、濕度控制及設備清洗清潔度的問題，並要求廠商儘速改善，確保廚房環境乾淨整潔，避免潛在污染源影響食品安全。 此次訪視不僅讓校方更加瞭解廚房管理的優化方向，也為后里國中在食品安全上的持續精進奠定了堅實基礎。校方表示，未來將根據專家建議積極推動改善措施，確保學生飲食健康安全無虞。
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春安國小的2024聖誕趴
2024-12-27 南屯區 春安國小 輔導室 報導點閱數：157 次校園新聞☃️⛄️Merry Christmas Ho Ho Ho..... 雪花隨風飄 花鹿在奔跑 聖誕老公公 駕著美麗雪橇 來到了美麗的春安國小🌈 一大早春安師生一起歡慶聖誕 感謝馬汀、馬克及承彥帶來聖誕曲奇餅 還有閻里長贈送漂亮的聖誕紅🌺 裝飾整個春安館很有聖誕味道 除了曲奇餅、糖果，當然還有聖誕禮物 謝謝春安的貴人們贈送了許多禮物 還有家長會提供羽球拍及籃球 讓整個抽獎活動進入了最高潮👍 學校慶祝活動後，高年級還有交換禮物 老師們非常用心替學生辦了聖誕趴 還精心設計了刮刮樂來交換禮物❤️ 春安的孩子真的很幸福🌷 ＃彩虹春安我們的家🌈
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國光國小聖誕音樂饗宴
2024-12-27 南區 國光國小 學務處 報導點閱數：172 次校園新聞12月25日聖誕節，學校國樂團在家長後援會的用心策畫下，舉辦了一場充滿溫馨的音樂活動，為冬日增添了一份感動與暖意。這場活動不僅成為孩子們展示學習成果的舞台，也讓他們在過程中學習到責任與合作的重要性。 二年一班 鄭芸喜說：「這是我第一次上台演奏《太湖傳》和《家》，真的很緊張，還好最後努力完成了！雖然有一點點拉錯音，但我覺得自己盡力了。謝謝爸爸媽媽來看我的表演，也謝謝佩琪幫我綁好洋裝的繩子，讓我順利上台！」 五年一班 郭品言表示：「這是我第四次參加國樂團的表演，今年雖然沒那麼緊張，但因為我還擔任了招待組的工作，一直跑來跑去，真的有點累。不過看到活動很成功，覺得辛苦是值得的！」 值得一提的是，此次演出中，高年級學生扮演了重要的幕後角色。他們分工合作，完成了包括表演用的PPT製作、主持、座位分配等多項活動細節工作，用實際行動展現了責任感與合作精神。他們的參與，讓活動更加順利且充滿亮點，成為活動中不可或缺的力量。 然而這場活動的成功，最大的幕後功臣，離不開家長後援會的用心籌備與熱情。他們的付出，不僅讓孩子們感受到音樂的美好，也為學校師生與家長帶來了一場難忘的音樂饗宴。孩子們在音樂中成長，收穫了珍貴的經驗與溫暖的回憶，為這個聖誕節增添了特別的意義。
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【潔淨文明-人類與永續的交響曲】南屯國小新 SDGs 廁所落成
2024-12-27 南屯區 南屯國小 教務處 報導點閱數：135 次校園新聞南屯國小結合永續理念 推動SDGs廁所改建 （台中訊） 南屯國小積極響應聯合國永續發展目標（SDGs），以指標6「淨水與衛生」為核心，完成全新廁所改建計畫，打造清潔、衛生與具永續精神的校園空間。 此次改建引入節水創新設備，包括感應式水龍頭及低流量馬桶，有效減少水資源浪費，提升環境友善度。 校長表示，該計畫不僅改善了學校設施，更是教育與實踐永續理念的重要一環，期望以具體行動引領學生關注全球議題。 結合課程創新 教育從生活中扎根 在廁所改建計畫中，南屯國小特別與六年級健康領域課程「環保行動家」結合，推出單元活動「我的用水日記」。 透過分析家庭水費單與用水數據，學生學習節水技巧並探討用水行為的改善方案。 校長指出，學生在實際參與中，不僅提升環保意識，也加深對可持續發展的理解，這種寓教於樂的方式，讓永續教育更具深度與意義。 圖書館推動SDGs主題書展【潔淨文明-人類與永續的交響曲】 擴展學生全球視野 為深化永續理念，南屯國小同步策劃「SDGs主題書展 - 潔淨文明-人類與永續的交響曲」，聚焦指標4「優質教育」、指標5「性別平權」及指標6「淨水與衛生」。書展以分區展示全球議題相關書籍，並設置互動學習角，提供學生多元學習體驗。同時，安排主題講座與分享會，激發學生閱讀與行動力，期許每位學生成為關懷地球的責任公民。 南屯國小以廁所改建為契機，從硬體環境到教育內涵，展現推動永續發展的決心與創新。
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美好心意永流傳~「麗馨園」啟用
2024-12-27 大里區 草湖國小 總務處唐洪正 報導點閱數：127 次校園新聞畢業校友一直是伴隨草湖國小教育前進的重要力量，草湖國小成立超過一甲子，畢業的許多學生長大後都成為各行各業的中堅及領導者。事業經營有成的昇揚金屬股份有限公司張明吉董事長，是本校畢業的大學長，經常關懷與支持學校教育推展，例如本校推展食農教育的鳳馨園、圖書館閱覽室皆有大學長捐助的身影…。 學校大門入口西側原是垃圾場及資源回收區，由於垃圾及回收物場難免有廢棄物堆置產生髒亂及氣味問題，學校連忠誠校長上任後積極優化學校環境，此區是重點改善區域。在校長及家長會周中楚會長、張振貴顧問等人積極引薦奔走下，獲得張明吉董事長的首肯，引進臺中市昇揚基金關懷協會資源，補助經費40萬元，進行此區的改善工程。 此區規劃木地板區及日式造景區，結合周遭三棵大榕樹，形成一個充滿綠意的園地，成為學校綠美化亮點，孩子們也擁有一個室外的閱讀、休憩與活動的好地方。 此區將取名麗馨園，「麗」字發想自張董事長夫人名字，也顯示大學長張明吉董事長伉儷的美好心意，藉由捐贈學校建設經費，設立「麗馨園」，優質學校環境，造福草湖國小的學弟學妹，功德名聲永流傳。
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社團SHOW才藝 歲末感恩活動熱鬧非凡
2024-12-27 后里區 后里國中 學務處 報導點閱數：274 次教學活動后里國中於26日下午舉行社團成果發表會暨歲末感恩活動，由學務處陳嘉宜組長主持，現場氣氛熱烈、節目精彩，讓全校師生沉浸在一場視聽饗宴中。每一場表演都贏得如雷掌聲與熱情歡呼，活動全程高潮迭起，毫無冷場。 活動由大隊長與司儀帶來今年12強棒球賽中華隊的應援曲「台灣上勇」暖場舞蹈開場，搭配薩克斯風社的演奏，瞬間將全場氣氛點燃。陳嘉宜組長致詞表示，能站上舞台表演需要莫大的勇氣，而各社團表演者在課餘時間全力排練，展現出高度的熱忱與實力，實在令人感動。她也期盼台下觀眾能以掌聲和歡呼聲為表演者加油，增添他們的信心。 今年活動反應熱烈，許多社團與班級參與演出。傳統項目如：直笛社、薩克斯風社、熱舞社、吉他社、羽球社等帶來悅耳的樂曲與動感舞蹈外，還有不少創意十足的亮眼節目。張舒涵、陳薇亘和黃方筠用天籟般的歌聲打動全場、305班則以新詩朗誦展現文藝氣息、黑狒樂團演繹熱門歌曲引發觀眾熱烈回應、「阿卡唱遊趣」以跳Tone的形式介紹后里風情，令人耳目一新。305班黃韻庭與江憶純的相聲表演「地震來了！」則以幽默逗趣的內容帶來陣陣笑聲，融入防災教育精髓寓教於樂發人深省。 此外，徐有進老師與陳嘉紘同學高亢的西洋歌曲演唱掀起另一波高潮，贏得全場如雷掌聲。活動更邀請非營利幼兒園的小朋友登台演出，他們以可愛的舞蹈表現俘獲全場師生的心，現場氣氛溫馨感人。 賴勝豐校長致詞時表示，社團活動是后里國中課程的一大特色，讓學生在學習中培養才藝與自信，每年的社團成果發表會更是展現成就與特色的舞台。他感謝學務處的精心規劃以及各社團老師的辛勤指導，讓學生能透過活動找到成就感與展現自我的機會。 隨著熱烈的掌聲與歡笑聲，后里國中今年的社團成果發表會圓滿落幕。這場活動不僅展現了學生們的多元才藝與創意，更為歲末增添了一份濃厚的感恩與歡樂氛圍。