校園活動報導
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幼幼小廚師 南屯道地麻薏湯
2023-06-01 南屯區 南屯幼兒園 陳議濃 報導點閱數：567 次教學活動麻薏是中部地區特有的傳統美食，同時這道料理更是以南屯發跡。深綠苦甘的麻薏，添加一些地瓜、秋葵或者小魚干，就是最棒的料理，讓人可以直接吃好幾碗飯。而在南屯幼兒園，幼幼班群在學期初種植了四塊麻薏菜圃，經過了將近三個月的種植，如今已經長得翠綠又健壯，最適合採收的時機。所以師生們都非常開心，準備要來豐收他們的種植成果。 首先為了讓麻薏可以持續採收，大家採取的是用剪刀剪斷的方式，並且將下方保留10～20公分，讓原本的麻薏可以繼續再生長。而剪下來的麻薏，大家成束地抱回教室，先讓孩子們先好好觀察麻薏的莖與葉子。而麻薏要食用的地方是葉子部分，太老或者泛黃、狀況不好的、是不能食用要先挑掉。而剩下狀況比較好且柔嫩的葉子，還要利用手指先將葉子按葉脈對摺，然後一口氣撕下來，才能完成第一步的揀葉子。 緊接著老師先將這些揀好的麻薏葉子放到洗衣袋裡裝好，然後再拿出洗衣板，下面再放置一個盆子，這樣一切準備動作就緒。老師先示範一次，讓孩子拿著裝著麻薏的袋子，開始在洗衣板上搓揉。不一會兒，就開始流出綠色的汁液，而這些汁液是苦澀的，所以要盡量揉得徹底，將葉子揉得軟爛，才是最好的麻薏。就這樣經過一番的努力，大家都將麻薏揉完，完成了料理前準備。 而孩子們將揉好的麻薏，放入熱水裡烹煮，同時加上削好的美味地瓜塊以及秋葵，在蓋上鍋蓋悶到滾熟為止。起鍋後，大家都發出讚嘆的期待聲，看著柔綠的色澤，紛紛想要嚐一口味道。孩子們品嚐之後，都對麻薏的味道感到十分驚艷，而且都想要再多追加一碗。幼幼班群也將這些美味的麻薏，分享給全園一起品嚐，一起感受他們收成的喜悅。 瓢蟲班郭美娟老師：「昨天收成麻薏，就滿心期待著麻薏的料理！對幼幼班的孩子來說，將麻薏的葉子撕取下來，只要葉子不要粗粗的梗，是很精細的動作，但是寶貝們很認真的將葉子取下後，還各個賣力使用洗衣袋及洗衣板將麻薏搓揉去苦水。最終品嚐到美好喝的麻薏地瓜湯。真的很開心！」螢火蟲班李佩珊老師：「麻芛從撒下種子，到發了芽、陸續長高長葉子，老師帶著寶貝幾乎天天巡麻芛田。我們幫麻芛早晚澆水、拔除雜草、不定時施肥，有一天寶貝們發現了麻芛又長的更高了，就討論著是不是採收的時間到了？小時候有喝過麻芛湯、卻沒煮過麻芛湯，因此採了一些麻芛湯回家試做！沒想到煮麻芛湯是如此繁瑣！在處理麻芛葉時需要細細的撿下葉子、留下粗硬的莖，還要再利用流動的水不停搓揉、去除麻芛葉苦汁液。也許這麻芛是寶貝們在戶外種植區的成果，老師帶著寶貝一起處理麻芛葉，寶貝用笑容與專注的眼神的工作著，煮好喝下我們自己種的煮的麻芛湯時，一下子就喝完了，獲得了空空碗！有的寶貝還要再續碗呢！自己種的煮的特別好吃呀～」 蜜蜂班沈梅香老師：「昨日就帶蜜蜂班的孩子去採摘蔴薏葉，先讓孩子去撕葉子，孩子都撕的很認真然後先冰起來，今天老師們備好料後，就讓孩子去搓洗麻薏，然後再讓孩子自己當小廚師，放入食材並攪伴烹煮，煮好後放涼，吃起來感覺很棒，甜地瓜把蔴薏葉的味道煮的很香，今日孩子的開心的吃到南屯在地蔴薏料理真的是很有文化涵意及顯視出南屯名產的重視。」獨角仙班王雅雯老師：「麻薏是中部人的驕傲。老師陪伴著孩子一起種植麻薏，幫麻薏澆水、除草、施肥，最後採收烹調。烹調的過程，需要花時間搓揉麻薏，對孩子來說是一種很特別的體驗。這一碗美味的麻薏，來得真不易，孩子也全部都吃光光。今天老師和孩子感到相當的有成就感，也很開心很歡喜喔！」陳議濃園長說：「其實麻薏對於孩子來說偏苦澀，但添加地瓜調和甜度、秋葵增加濃稠度，就變成一種非常獨具風味的口感。而且這麻薏是由孩子們一起種植、照顧、收成與烹調，所以吃起來格外美味且有成就感。」
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會考後群科參訪 生涯選擇不迷惘
2023-05-31 太平區 新光國中 張易書 報導點閱數：454 次教學活動會考後群科參訪 生涯選擇不迷惘 新光國中國三參訪高中職 群科那麼多，志願該怎麼選填？新光的孩子，除了三年來在輔導活動科中，有許多單元的課程解說之外，也在新光孩子國二的時候，進行多因素性向測驗，並且在國二進行社區高中職參訪，這樣的試探，當然不夠，因此在國三時除了技藝課程之外，也規劃了不同種主題的工作坊，這些體驗的內容，可能國中生「網人多忘事」，所以在會考之後，學校繼續規劃入班宣導與高中職參訪。 今日利用半日的時間，新光國中參訪青年高中，每一個班級的孩子，讓青年的老師與學長姐，帶領每班的孩子，體驗了四種不同群科；同一時間，新光的導師也沒有閒下來，在青年高中的帶領之下，也參加了三種主題實體的介紹，並且聆聽了綜合高中藥理專班的辦學介紹，開玩笑的跟老師說「我們還比學生認真很多倍。」 透過會考後的群科參訪，新光努力做到讓孩子面臨志願選擇時不迷惘，透過這樣的試探活動，新光的孩子更加認識自己的「地雷區」志願與「目標區」群科，感謝輔導室佳璿組長規劃了今天的活動，青年高中提供這樣的機會，還有最辛苦的導師，整個下午坐在位置上沒有幾分鐘，跟著新光的孩子校園滿場跑。 「會群後群科參訪，生涯選擇不迷惘。」活動圓滿完成！
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藝象萬千系列--紮染技巧
2023-05-31 大里區 益民國小 教學組 報導點閱數：380 次教學活動六年級手作的成果，提袋為小朋友運用紮染技巧熬煮薑黃、洋蔥皮與紅茶等植物，將布染上喜愛的圖案。再把染好的布料加工製成提袋，提袋上的紋路與圖案，都是小朋友一針一線縫製而成唷!
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汗水陽光與榮耀 體育班招生-2
2023-05-31 北屯區 北屯國小 學務處 報導點閱數：255 次教學活動「歡迎各位好手到北屯國小參加體育班招生…」各校四年級喜歡運動的學生齊聚一堂，因為今天下午北屯國小體育班進行112學年度五年級體育班學生考試！本校體育班招生項目為籃球、排球，旨在培育體育專長學生發展運動潛能，裨能發揮適性揚才，以利銜接多元升學管道。
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汗水陽光與榮耀 體育班招生-1
2023-05-31 北屯區 北屯國小 學務處 報導點閱數：249 次教學活動各校四年級喜歡運動的學生齊聚一堂，因為今天下午北屯國小體育班進行112學年度五年級體育班學生考試！本校體育班招生項目為籃球、排球，旨在培育體育專長學生發展運動潛能，裨能發揮適性揚才，以利銜接多元升學管道。
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努力之後的成果 學習扶助成果檢測-2
2023-05-31 北屯區 北屯國小 輔導室 報導點閱數：268 次教學活動學習扶助的目標對象為國中小篩選出國語文、數學、英文三個科目學習低成就、無法順利進行當下學習內容的學生。這次補救教學，應用教育部學習扶助科技化評量系統測驗結果報告，依學生的學力程度，即早提供所需與合適的學習資源。
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努力之後的成果 學習扶助成果檢測-1
2023-05-31 北屯區 北屯國小 輔導室 報導點閱數：239 次教學活動「各位小朋友 先進入評量網站 輸入身分字號…」為了解學生是否具備當年級之基礎學科基本學習內容程度之學力，學期初參加學習扶助的學生，在輔導室周詳的規劃下，運用科技化評量來檢測，測驗結束後將產出學生個人測驗結果報告，供老師了解學生學習弱點，以及早即時提供其適性化的補救教學。
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校外教學X實境解謎，期待下一站！
2023-05-30 西區 忠孝國小 輔導室 報導點閱數：390 次教學活動身為學生，最喜歡的上課時光莫過於是校外教學活動了！ 今天上午忠孝國小資優班五年級全體36位學生，在洪淑娥老師規畫安排下，開心體驗校外教學活動。從超有趣的腦力激盪「密室逃脫」體驗，到參訪世界級地標建築並融合藝術與自然工藝之美的「國家歌劇院」，充實的一個上午時間，有跨域學習、有思考挑戰、有操作美學、有藝術探索。 很多學生是第一次玩實境解謎(密室逃脫)，闖關解密很「燒腦」，但和同學們一起動動腦、很過癮。歌劇名伶、米其林尋兇、石器時代、軒轅忍者、夢想甲子園，60分鐘內成功過關解謎的組別，真的好厲害，拍手鼓掌！ 很多學生不只第一次到臺中國家歌劇院，但和同學們一起聽著超專業解說，又獨享專屬「大劇院」導覽。哇！原來一樓的地板下方就有冷氣冰水管線、二樓大劇院外廊道-翩翩蝴蝶牆面，竟隱藏歌劇院建築設計師-伊東豐雄先生的側臉。 忠孝資優班的學生不只讀萬卷書，也行萬里路。 充實有趣的校外教學，期待下一站！ #忠孝資優班，牌子老、口碑好 #資優班專網https://reurl.cc/LXLEmX
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【食農】東光國小「奇妙的種子」一顆有魔力的教學種子
2023-05-30 北屯區 東光國小 學務處 報導點閱數：235 次教學活動食農教育結合生活課程「奇妙的種子」單元 從菜園到餐桌不只奇妙，也是一顆有魔力的教學種子~magic✨ 導師結合◆數學第5單元「年月日」、5-3共幾天? 發芽到長出葉子共幾天? 4/25~5/3共收成多少豆子? 用四季豆每日的觀察紀錄當範例，堆肥育土、播種到結豆莢用教室的小白板日期完整紀錄，與生活這麼貼近，孩子學習的心很熱切，是老師在農事課程階段分享的教學融入。 孩子七上八下的心等待用手指埋下的種子是否順利萌芽? 觀察順利爬上竹竿後從2片愛心葉到串連滿滿愛心葉的菜園風光 開了美麗小白花後看著迷你小豆筴一暝大一吋，結實累累的一串串的感動豐收 又期待又怕受傷害、認真投入到收成階段欣喜若狂的心情，感謝大地的養分、適宜的氣候和恰好的雨量，讓四季豆小農夫今年豐收滿滿! 緊接著就是「Pizza和米鬆餅小堡」的到餐桌學習，使用四季豆製作pizza和蛋燒，創意呈現，口味很合拍，胃很滿足、完整的學習心很富足，學會的當季彩虹蔬果種類和每日飲食指南代換，運用在日常飲食也能帶回家庭美味重現。
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【食農】東光國小好好吃菜 so easy 菜好好吃 that's right
2023-05-30 北屯區 東光國小 學務處 報導點閱數：254 次教學活動立夏之後，夏至和大暑緊接著到來，日漸炎熱，我們告訴孩子對應24節氣，每個節氣都可下功夫調配選擇對身體合適食材，從飲食著手並調整作息，即所謂「順時調養」。 課堂上，孩子發表知道有春夏秋冬四個季節，但其對應的24節氣和傳統米食連結涉獵不多，但說到較耳熟的「五月五端午節」吃肉粽和「冬至」吃湯圓，孩子回憶起和家人在家中和同學在學校有過的經歷，卻頻頻點頭，五月天，接近「六月六大暑」的這個節氣前夕，為了讓孩子對「節氣和米食」的連結更緊密，到餐桌課程設計將自然課程中農事體驗的蔬果收成入菜，以米為主食創造低碳零距離的美味。 孩子們上學期已有秋冬蔬菜與鎖管海鮮搭配，練習的大阪燒經驗，累積了滿載的烹飪技能，從分工、用火和器具使用上已熟門熟入，令人讚賞，四季輪替，四~七種的季節蔬菜一起入菜，菜單設計也是一項大考驗，一波一波的收成接著一班一班的破解，美味上桌，孩子清盤敲碗喊著「還想吃!」「好好吃!」原來到達美味距離這麼近~ 三1的夢幻紫紅甜菜根米苔目，讓孩子驚呼聲連連 三2的蔬菜熱炒米苔目Q彈有勁 三4轉彎的巨~大~夏南瓜好甜又多汁，還有麻油川七炒蛋也太正點 三3三5三乾煸炒豆干、紅蔥炒絞肉，逼逼啵啵燉起來，香濃炸醬拌入米苔目、配上清爽燙煮空心菜和旋轉黃瓜絲，孩子胃口大開! 好好吃菜 so easy 菜好好吃 that's right