:::
大手牽小手-茶道與茶藝的認識及行茶之美
報導日期:2023-06-27
報導單位:大里區 大里高中 社團組
點閱數:258
里中大手牽小手活動,邀請賴汶娟老師帶領大家認識茶道之美。活動一開始,講師請大家靜心,給自己兩個小時,放下手機與俗務,學習在行茶中與自己來場心靈對話。講師簡述文化歷史,茶道是日本文化,茶藝是中國文化,茶藝在中國也是歷史悠久,後來茶藝此項文化也被世界認同。接著請助理老師演示行茶之儀,泡茶時,以壺為中心,無論是溫杯、倒茶,都要從旁取杯、倒茶,這是對壺的尊重。紅茶茶葉為條索狀,沖泡時注完水後可立刻倒茶。球狀茶葉沖泡時間為45、35、55秒。細節中有著對生活的講究。講解後,同學也分組進行,從煮水、沏茶到第三杯茶後佐以茶食,共品茶香與茶韻。活動中有亞大及朝陽科大外籍同學共同參與,來自印尼、德國、馬來西亞與捷克等國的同學,在這個週五午後以茶會友,進行文化交流。里中同學或以簡易英語傳遞講師的解說,或與外國朋友閒聊,外籍同學對於台灣人熱愛拍照的現象稍感不解,亦分享在台生活發現的美食及景點,會後更主動提議參觀校園,熱中探索異國的一切。