新光多元文化航向哪裡？ 越南 越愛你！
新光國中多元文化國際日系列活動----越南
一方水土一方人，不一樣的環境形成不一樣的文化，但如果是相近的地理氣候文化呢？那我們就可以感受到一半的「我們都一樣」與一半的「我們不一樣」。
輔導室邀請到在新光擔任越南語教學的范懿筑老師，來與我們分享越南的文化特色。
從視覺出發—奧黛
老師今日一襲越南的傳統服飾，吸引新光孩子的目光，這一套長袍型態的衣服，就是越南的傳統服式奧黛，現場有新光的孩子詢問說「奧黛不是都是白色的嗎？」當然不是這樣的，老師向孩子解釋今日到新光國中的分享，是比較正式的場合，所以她選擇一套比較亮眼、喜慶色彩的衣服。老師的設計，果然吸引孩子的目光。
從米出發----越南的米食文化
認識一個國家，除了服飾之外，當然最讓新光孩子口水直流的，就是食物了，老師整理了越南米與台灣米食的外觀、米飯特質的不同，當然也帶來了手做的越南傳統食物「豬皮糕」，與新光孩子分享！不要被「豬皮」兩個字嚇到了，其實豬皮糕就是我們比較熟悉的娘惹糕啦，取名「豬皮」，是因為口感Q彈。
從豬皮糕中，老師也分享了越南米食中「香蘭葉」的地位，孩子所品嚐到的豬皮糕色澤豔麗，這可不是化學色素喔，這是綠豆仁與香蘭葉的自然食物顏色。
從藝術出發----越南的米畫藝術
除了聽老師的講解與品嚐美食之外，新光的孩子還有親手製作越南的米畫藝術，透過穀物當作作畫的載體，發揮創造者的巧思，每一位新光參與的孩子，都在課堂的後半段，產出了自己的越南米畫初作品。
透過這一場的「新光多元文化航班航向」哪裡？
有沒有感受到，你想大聲喊出「越南 越愛你」
感謝輔導室佳璿老師規劃這一場次的活動，瑋岑老師、翊君老師、雁瑩老師的幫忙！