忠孝國小小食光，今天邀請五年一班師生及食農教育的營養師參與「QQ地瓜球」的手作活動。
跟傳統夜市賣的炸地瓜球不一樣的是，學生們不用炸鍋，不用大量的油來油炸，而是先將地瓜蒸熟，加入糯米粉、熱水，放入揉麵袋揉勻後，分切，再用章魚燒的烤盤放置在卡斯爐上，加入一些玄米油，將糯米地瓜糰煎熟、滾熟後，就可以享受同樣的美味囉！
這次的體驗，也讓參與的501師生們，個個「幸福上心頭」！