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忠信午餐與木木主廚之約
報導日期:2022-11-04
報導單位:西區 忠信國小 學務處 莊巧筠
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今天學校午餐廚房來了個貴客!透過行政院農業委員會辦理之「111年國產豬料理與主廚有約」活動,邀請木木主廚林奕成與本校午餐主廚-昱品美食蘇家弘主廚進行廚藝交流。
木木主廚一大早就進到午餐廚房,與蘇主廚或經驗分享、或示範溝通,兩位主廚努力想讓學校午餐變得更好吃;台灣優良農產品發展協會CAS陳專員也給午餐團隊肉品選擇的各式建議。看著今天午餐主菜「橙汁肉片」在團隊的合作下,展現出的色香味,實在令人食指大動。
校長於午餐時間也帶著木木主廚以及午餐團隊一同到班上瞭解學生的進食情形,木木主廚細心地與學生說明午餐製作的辛苦過程以及變好吃的秘訣,學生們直呼好吃以外,也身體力行的把肉吃個精光!
謝謝行政院農業委員會辦理這麼有意義的活動,期望忠信國小的冠軍午餐能夠更上一層樓,讓每個孩子都能夠開心地享受學校的午餐!!