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香草融入教學 提升生活品質
報導日期:2022-05-11
報導單位:清水區 清海國中 學務處
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清海國中利用第二次段考考完空檔,集合七、八年級學生,進行「食農教育」宣導,由學務處吳志城組長主講,向學生宣布未來教學推展方向,並請學生前往農場整地。
檢討去年蔬菜種植經驗,因農場緊靠南側圍牆,在樹木遮蔽下,日照明顯不足,不利作物生長。今年配合三好校園及食農教育推廣,將改種羅勒、迷迭香、薄荷…等香草類植物,並於期末將香草栽種成果,製成點心或加工品,實踐從產地到消費者的食農教育精神。
在說明完畢後,吳組長指導七、八年級學生進行整地,大家紛紛挽起袖子,拿起鋤頭和鐮刀清除雜草。由於連日下雨,下午天氣轉晴,農場在雨後地質鬆軟,在大家齊心合作下,不一會兒功夫,恢復整齊樣貌。