〖從環視班「產業與職人講座」延伸出發，前進「阿聰師芋頭文化館」及「潭子消防局」。〗

專屬於環視班一年級孩子的第一次校外教學出發啦！帶著期待的心情來到了芋頭的故鄉--大甲，在這裡孩子們學習到芋頭相關知識、變身為芋頭小達人，同時也親手DIY國宴點心--芋頭酥，從擀皮到捲皮、從壓製到包覆，當孩子品嚐自己手作的芋頭酥時，果然回味無窮。

下午則是來到了潭子消防局，孩子們學會了「小火快逃、濃煙關門」等逃生口訣；觀察了消防員救火時全副武裝的服裝及消防車裝備;也體驗了噴水槍噴水及濃煙逃生時的標準動作，相信孩子們對於消防知識有了更進一步的了解。