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食農新光種玉米 產地餐桌零距離
報導日期:2021-12-07
報導單位:太平區 新光國中 張易書
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食農新光種玉米 產地餐桌零距離
汗滴禾土在新光 食農收成微笑陽
守護一塊地,種植一方土,新光有片好田地,除了科展生物研究種植外,更是學校食農教育的好場域,午餐中心在學期初就規劃在地新光、食農好玩活動,徵求有意願參與的班級與孩子,從9月中開始,在午秘與營養師的熱情號招、詳細介紹下,把玉米的苗栽,鏟土挖洞、一株一株、覆土澆灌,兩個月以來,除了陽光,什麼都不添加;除了清水,什麼都不摻雜,新光的孩子,像是對待寵物一樣,「時時勤服侍,不使惹青蟲」,一天來訪數回,絕不揠苗助長,只有除草澆水,把玉米當成寵物,把玉米當成朋友,班級孩子的對話,還出現「妳的長高了!」「我的怎麼歪歪的!」「雙胞胎!雙胞胎!」像父母欣賞自己家的孩子,無關胖瘦、無關高矮,只要是自己的,都覺得美好。
文人楊逵說:「我用鋤頭寫詩」,新光的孩子,或許不是文人、不是詩人,但是卻是在日常生活中,踏踏實實,體驗流汗、除草、除蟲與耕耘的人,新光的孩子也用鋤頭寫詩,而且收成的,不是文章,而是「玉米」!
選日擇日更要撞日,挑選一個好天氣的今天,午餐中心與孩子決定,要來收成囉!這群孩子特地找校長來謝祝收成,你吃過夜市的烤玉米,你吃過家裡的玉米濃湯,你更有大把大把的爆米花塞入口中的經驗,但是有哪幾位同學,有到玉米田中「啪滋~啵~」的一聲,折斷玉米,揣入懷中的收成經驗,開玩笑的跟現場的學生說:有吃過玉米,但別再發生「玉米長在樹上」的笑話了。
今日收成數十斤,何時來品嚐呢?別急!午餐中心調理中,今日汗滴禾下午,明日玉米吃下肚。
感謝午餐中心最美營養師Miss陳明惠與氣質午秘田衛利老師的規劃,與班級孩子熱情的參與,新光一畝田,你我勤耕種!玉米收成大成功!