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食育教育新創意 培養健康飲食素養
報導日期:2021-11-22
報導單位:清水區 清海國中 學務處
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為鼓勵學生藉由繪畫創作瞭解學校午餐之多元面向,在張妏儀營養師指導下,清海國中蔡芯慈和王莉雅同學報名參加110年度飲食教育創意競賽徵選活動,以「美好的午餐時光」為主題,進入決審階段,預定於24日前往成功大學為臺中市爭取首獎殊榮。
22日利用朝會時間由蔡芯慈和王莉雅同學利用相聲形式,演繹作品內容,融入食物與營養觀念,博得全校師生一致讚賞。表演後,由張營養師主持有獎徵答,學生在緊張的快問快答中,深刻體會到飲食知識與生活的連結。
賴勝豐校長表示,清海國中中央廚房除了供餐數量提高之外,更致力推動品質提升,今年通過HACCP審查,落實執行食品安全把關,讓學生吃得開心,家長更加放心。張營養師積極任事的精神足為師生楷模,大力推動飲食教育宣導,也讓孩子在潛移默化中,培養出健康的飲食素養。