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從產地到餐桌的食農教育歷程
報導日期:2021-11-03
報導單位:潭子區 華盛頓國小 媒體事務組
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〖從採收作物、滿足味蕾的五感體驗中,參與從產地到餐桌的食農教育歷程。〗
★採收玉米筍囉!
英文部ESL 2 Science 課程從第八週開始,孩子們帶著既興奮又期待的心情,一起到農場採收自己種植的玉米筍囉!
農場李叔叔先為孩子們介紹了玉米筍生長授粉的過程,之後帶著大家穿梭在茂密且排列整齊的玉米叢間,隨株一穗穗採收著。
採收後,孩子們專注且小心翼翼的剝下包裹著玉米筍的葉子,互相分享自己種植的玉米筍,剝下來的玉米葉也可以珍惜資源再利用,留給農場裡的山羊享用。最後大家一起品嚐新鮮又營養的玉米筍,每個人都吃得津津有味呢!