〖臺灣的酪農，值得更好的對待和照顧！〗

走進超商、拿瓶鮮乳，是生活中再平常不過的小事，然而背後可是有著大秘密、小細節呢！

環視班五年級職人講座這次邀請了鮮乳坊的阿虎老師，從鮮乳標章到添加物、成分表；從牛乳、鮮乳、保久乳、還原乳，到標準化、均質化的牛奶成分；從在地乳源到進口乳品，到品牌鮮乳、小農牧場…等等，特別與孩子們分享了工作中認識的牛隻、酪農工作的酸甜苦辣，從完全不同的角度看鮮乳，介紹了鮮乳坊成立品牌的初衷、與募資的過程，讓孩子們充分體會人、奶、土地、牛的緊密關係。