忠孝國小推動食農教育多年，在109年12月，由黃任淳營養師的爭取下獲得了臺中市低碳城市推動辦公室的補助，將忠孝國小大明樓的後方空地打造出一片「忠孝後花園」。在這個忠孝後花園裡面，有種植多種水耕蔬菜、水耕草莓、無農藥的小番茄、各式香草等，還讓學生能親身體驗享受種植及採收的樂趣。
忠孝國小的孩子真是太幸福了~有自己種的小番茄、還有自己種的草莓可以吃，期末大家採收著水耕蔬菜，享受吃火鍋大啖青菜的樂趣。小孩不愛吃青菜嗎?來讀忠孝國小，讓孩子享受自己種菜、吃蔬菜吧！