選當季、當地食材可避免生產非當季食材時,需要多餘的用水、加溫等所需能源、農藥、肥料施用或冷藏作業,省下碳排放,讓學生從小養成健康飲食和環保減碳的生活習慣,藉由徵畫比賽,建立師生相關知能。 「吃在地.食當季」從小做起,幫助節能減碳,讓地球更美麗!