一杯抹茶,打開孩子看見世界的窗口
「What is this?」「Is this hot or cold?」隨著外師 Sofia 的提問,教室裡此起彼落地傳來孩子們的回答聲。近期,本校外籍教師持續投入四至六年級國際教育課程,透過生活化、具文化特色的主題,引導孩子從熟悉的飲食經驗出發,認識不同國家的生活方式與文化。今日的課程以「抹茶與飲料文化」為主題,帶領學生從一杯飲料出發,探索飲食背後的文化故事。
為了讓課程更貼近學生的生活經驗,外師在課前投入許多時間準備教材,並與本校中師共同備課、討論教學流程與學生學習需求。中師與外師彼此交流教學想法,將英語學習、國際文化及學生熟悉的生活情境相互結合,讓課堂不只是「學英文」,更成為孩子認識世界的一扇窗。
課堂中,Sofia 運用圖片、英文問答及互動活動,帶著學生認識不同種類的飲料,從「What is this?」認識 milk、juice 等常見飲品,再延伸到 hot、cold、taste 等生活英語。當螢幕出現不同飲料與情境圖片時,學生專注地觀察、思考並作答,透過即時互動增加學習趣味。從孩子專注的神情與踴躍回應中,可以感受到他們對於「用英文認識生活」的學習興趣。
值得一提的是,本次課程也融入AI科技與數位互動工具,將原本較為抽象的飲料文化內容轉化為視覺化、互動式的學習活動。透過圖片、情境題及即時選擇,讓學生在「看一看、想一想、說一說」的過程中自然使用英文,也讓科技成為課堂中的學習助手,而非只是單純的展示工具。
抹茶不只是一種飲料,更承載著文化、生活與交流的故事。透過外師與中師攜手合作,孩子們從一杯熟悉又特別的飲品開始,接觸不同文化的生活樣貌,也在自然的英語情境中累積表達與溝通的經驗。
本校持續推動國際教育,期待透過外師、中師共同備課與多元教學方式,讓孩子在校園裡就能接觸世界、理解文化差異,並勇於用英語與世界交流。從一堂「抹茶與飲料文化」的課程開始,讓學習走出課本,也讓國際教育真正融入孩子的日常。