魚丸伯投入偏鄉義煮已長達12年，今年大坑國小四年級學生再次跟隨前往送愛心。偏鄉義煮已納入本校校訂課程，讓學生在學習歷程中親身參與，從實際行動中體會關懷與服務的意義。今年的目的地是新竹縣橫山鄉沙坑國小，該校創校已逾百年，過去因伐木產業興盛，學生人數曾達七百多人，如今受少子化影響，全校僅約30餘人，是典型偏鄉小校的樣貌。
經過約一個半小時車程抵達後，沙坑國小全校師生熱情迎接，並以鼓樂表演揭開序幕，接著帶領我們認識校園環境。我們學生也以合唱與直笛表演回應交流，兩校學生迅速拉近距離。隨後進行混合編組的大隊接力競賽，現場氣氛熱絡。部分學生則進入廚房協助備料，為今日的重點料理做準備——虱目魚丸粥；本校教師帶來T.robot課程，透過英語與程式積木進行互動學習，展現跨校合作的學習成果。
午餐時間，全體師生齊聚用餐，除了魚丸伯準備的虱目魚丸粥外，沙坑國小亦貼心準備烤鴨夾餅與炒米粉，還有同樣是來偏鄉送愛心的狀元糕，餐點豐盛溫暖人心。飯後沙坑國小廚媽帶大家進行客家麻糬製作體驗，學生親手搗製麻糬，過程充滿樂趣與成就感。活動尾聲，秀美校長說：「沙坑國小致力於發展「小而美、小而精」的教育，讓每位孩子都能被看見與照顧，也感謝魚丸伯多年持續將愛帶入偏鄉。」
學生宇凡分分享：「這次與沙坑國小同學一起學習與比賽，很快就成為朋友，感到非常開心，也學會珍惜資源並願意幫助他人。」透過此次偏鄉義煮活動，學生不僅體驗服務的價值，更在交流中培養同理心與感恩之心。這趟充滿溫度的學習旅程，讓孩子們帶回的不只是回憶，更是一份持續傳遞的善意與行動力。