「有獎徵答開始嘍！」「天天5蔬果」，即為每天應至少攝取五份蔬菜及水果。但為了追求更好的健康狀態，每天攝取五份新鮮的蔬菜水果已經不再足夠，因此台灣癌症基金會自2004年起，推動新的健康改造運動「蔬果彩虹579」，意指蔬果的「5.7.9攝取份數」與「彩虹攝食」原則，在份數原則部分，依照性別、年齡、族群的不同來分類，每日所需要的不同蔬果量為蔬菜加上水果的總攝取量。整場活動以生活化方式教育學童，瞭解健康飲食的重要性，並鼓勵依據年齡及性別攝取足量蔬果，從小養成正確飲食習慣，以達到預防癌症及文明病之目的。