為了讓學生更深入體驗異國文化，本校菲律賓語課程於日前舉辦了一場別開生面的文化體驗活動。在授課老師的悉心帶領下，學生們親手製作了菲律賓家喻戶曉的傳統消暑飲品——古拉馬（Gulaman），透過味蕾的接觸，將語言學習從課本延伸至現實生活。
親手調製 體驗道地菲式風情
活動現場充滿了歡聲笑語，老師詳細介紹了古拉馬的由來與特色。這款飲品主要由洋菜凍、珍珠以及香甜的糖水組成，有時也會加入椰奶或鮮奶增加口感。老師帶領著學生從處理果凍食材開始，一步步調製出色彩繽紛、口感層次豐富的飲品。
在製作過程中，學生們不僅學到了相關食材的菲律賓語單詞，更了解了菲律賓人在炎熱氣候下的生活智慧與飲食文化。當大家舉起手中的成品合影留念時，現場洋溢著濃厚的異國氛圍與學習成就感。
寓教於樂 深化多元文化素養
參與的學生興奮地表示：「以前只在書上看到菲律賓的文化介紹，今天能跟著老師親手做飲料，覺得非常新鮮！古拉馬喝起來清爽微甜，沒想到學習語言也可以這麼好玩。」
授課老師則指出，語言是文化的載體，透過「手作體驗」能打破僵化的學習模式，讓學生在輕鬆的氛圍中建立對東南亞文化的尊重與好奇心。
結語
這場微型文化饗宴，不僅成功拉近了師生間的距離，更在校園內種下了多元文化的種子。校方表示，未來將持續推動各類感官式教學活動，讓學生在掌握語言技能的同時，也能具備更廣闊的國際視野與文化包容力。