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忠信校園親職活動ーー親子手作蔥油餅
報導日期:2026-03-30
報導單位:西區 忠信國小 輔導室施政旻
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115年3月27日晚上7點,在校園內舉辦了別開生面的「親職活動-家庭幸福的味道,親子手作蔥油餅」,吸引了眾多家庭踴躍參與,活動現場熱鬧非凡。活動一開始,校長親自致詞,介紹了昱品美食的大廚、營養師和助手,藉由三位專業的指導,帶領我們從如何揉麵糰,到最後下油起鍋,強調家庭幸福的味道正是由家長的雙手,帶領著孩子,一步步凝聚而成。
身著專業廚師服的大廚也準備就緒,台下家長與孩子們已躍躍欲試,畢竟這是一個難得的機會,可以向大廚學習如何手作蔥油餅。在大廚和營養師的細心引導下,親子們展開了蔥油餅的製作旅程。首先,孩子們很有秩序地排隊領取領取材料,油、麵糰和蔥花……等材料。再來,孩子們在家長的協助下,興奮地揉捏著麵糰,家長則在旁示範如何使用擀麵棍來壓扁蔥油餅皮,畫面溫馨且感人。即便家長們白天工作辛勞,此刻依然活力滿滿,因為大家都深知,與孩子的陪伴體驗比任何禮物都更為珍貴。
最令人期待的環節莫過於下鍋煎餅。大廚專注地操控卡式爐,煎出一片片金黃酥脆的蔥油餅,助手也在旁協助,準備餐具。當香氣四溢的蔥油餅出爐,親子們迫不及待地品嚐勞動成果,臉上洋溢著滿足的笑容。這次活動不僅讓孩子們體驗了手作的樂趣,更增進了親子感情,讓家庭幸福的味道在校園飄香。