#序曲
弦樂飄香，綠色森林的盛大邀約
115年1月20日（二）上午，太平國小校園內洋溢著不同以往的熱鬧氣息。由中興里社區發展協會、中興里辦公室與太平國小攜手合作的「城食森林」食農教育計畫，今日迎來了盛大的期末成果展。在太平國小弦樂隊演奏悠揚的掌中隨想曲演奏聲中，為這場城食森林迷你小花博的食農教育期末展演揭開序幕 。
這不僅是一次學習成果的展示，更是一場校園與社區深度融合的盛事 。現場嘉賓雲集，包括太平區現任區長陳柏宏、前區長許貴芳、家長會俊傑會長及家委們以及多位嘉賓皆親自蒞臨 。這項由中興里社區發展協會與太平國小共同主辦的計畫，吸引了約60位親師生與志工熱情參與 ，群健有線電視也到校採訪，見證這顆綠色種子如何在地紮根。

#綠色魔法
官老師的「迷你小花博」永續方案
本次成果展的一大亮點，莫過於官老師帶來的「迷你小花博」保特瓶堆肥種菜新提案*。在官老師的帶領下，學生、家長與志工們一同探索如何將日常廢棄物轉化為生命的溫床。
官老師利用2公升的回收保特瓶，設計出一套自給自足的微型生態循環系統 。孩子們在官老師的指導下，遵循著「DIY十部曲」：從切除瓶口開始，依序放入瓦楞紙、菜果皮、咖啡渣、枯草落葉與泥土 。

這不僅是手作，更是一堂深刻的環境科學課。官老師特別強調，透過這種方式產生的液肥（可稀釋500倍使用），能提供作物充足的營養 。這種「保特瓶種菜新提案」讓居住在都市的孩子們明白，只要運用巧思，即便是在有限的空間裡，也能實踐資源永續循環的理念 。看著孩子們小心翼翼地移栽菜苗，那一刻，環境永續的種子已在他們心中萌芽。

#田園巡禮
606班小農夫的成長自白
在「城食森林」的農場區，606班的孩子們展現了身為小農夫的驕傲。在仲校老師的引導與衛生組珊妙老師的技術協助下，孩子們在農場網狀圍欄上佈置了精美的導覽海報，主題涵蓋了：落葉堆肥組、鑰匙孔組、製作酵素組與美食組 。

孩子們大方地向嘉賓、現在訪問的記者們介紹這學期的種植心得。隨後的採收儀式更是活動高潮，大家親手採下蘿蔓、火焰菜、明泉萵苣、香菜與菠菜 。這些菜餚不僅僅是食物，更是孩子們與大地對話後的結晶。

#共讀站裡的饗宴
青銀共炊。食在地、吃當季
採收完畢後，一行人移師至溫馨的共讀站 。這裡被規劃為「大手帶小手」的美食烹煮區與熟食區 。

#產地到餐桌的最短距離
在共讀站裡，606班學生、家長與中興里的志工阿公阿嬤們圍聚在一起。大家運用剛剛採摘的新鮮蔬菜，家裡自備的食材，現場變幻出一道道「食在地、吃當季」的佳餚 。這正是食農教育最動人的時刻。
蘿蔓包香煎豬肉佐泡菜：現採蘿蔓的清甜，平衡了香煎豬肉的油脂
菠菜壽司捲:孩子們採收的菠菜，成了壽司裡最亮眼的鮮綠 。
雞肉水果沙拉：匯集了多種新鮮生菜與萵苣，是健康與美味的結合。

志工阿公阿嬤們展現了深厚的廚藝底子，一邊與孩子們合力烹調，一邊叮嚀著食物的珍貴。這種「青銀共學」的氛圍，讓共讀站不再只是讀書的地方，更是情感交流與生命傳承。家長們看著孩子能從土地採收到親手料理，都感到活動的成功及師生們對這個計劃投入的用心。

#中興里長輩的熱情，包括素食炒麵、里長夫人精心準備的肉粽與米糕，還有總幹事提供的燙青菜拌肉燥 。606家長群準備了炸香腸、醬燒豬肉丸、茶葉蛋、涼拌毛豆，以及消暑的冬瓜茶與蜂蜜檸檬茶、各式豐富佳餚 。仲校老師的暖心的玉米蘿蔔貢丸湯，官老師提供的色彩鮮艷的水果拼盤 。這是一場視覺、嗅覺與味覺的盛宴，更是太平國小與社區鄰里「大手牽小手」的最佳證明。更感謝區長、校長、俊傑會長及來賓們在孩子們烹煮過程全程陪伴，給予大大肯定和暖心的鼓勵。

#愛地球的行動實踐
活動過程大家「自備餐具」，用實際行動落實永續發展目標(SDGs）。感謝衛生組珊妙老師細心規劃設計與606班仲校老師的全程陪伴與計畫執行，也感謝每一位參與其中的家長與志工。
在太平國小，「城食森林」不只是一片菜圃，它是一間沒有圍牆的教室，教會孩子們珍惜每一口食物，感念每一片土地，並在與長輩的互動中學習尊重與分享。
這份綠色的感動，也希望隨著孩子們長大，成為他們人生中最純粹的生命養分。

#城食森林食在太平：從小手扎根，讓綠意成林。
#迷你小花博保特瓶大驚奇：永續環境，從日常循環開始。
#青銀共學綠動校園
#中興里與太平國小的跨世代美味對話。
#從產地到餐桌零距離
#自種、自烹、自備餐具，愛地球的具體實踐。