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一畦菜園,串起校園與社區的美味情誼
報導日期:2026-02-05
報導單位:太平區 太平國小 教務處
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本校食農教育推動成果近日躍上螢幕,獲得 TBC 群健有線電視台台中生活台蒞校採訪,完整呈現學校結合課程與社區資源、深耕食農教育的豐碩成果。本次報導聚焦本校與太平中興里攜手合作推動的「城食森林計劃」,將原本位於操場旁的閒置空地,成功打造為充滿生機與學習意義的「開心農場」,成為孩子們最貼近土地的戶外教室。
在老師與社區夥伴的引導下,學生們親手翻土、播種,種下茼蒿、菠菜等多樣蔬菜,從零開始學習農作的基本知識與技巧。孩子們每日細心澆水、觀察作物生長,並親自抓菜蟲、記錄生長變化,透過實際行動了解自然生態與有機耕作的概念。社區環保志工也定期到農場協助照料,分享多年累積的農作經驗,讓學習不只發生在課堂,更在土地之上。
當作物成熟收成後,活動並未就此結束。師生與社區志工發揮創意,將新鮮採收的蔬菜化身為一道道色香味俱全的料理,從簡單烹調到營養搭配,讓孩子實際體驗「從菜園到餐桌」的完整歷程。學校更邀請社區長輩一同參與品嚐,孩子們親手端上料理,分享成果與喜悅,現場氣氛溫馨感人。
透過此次食農教育活動,學生不僅學會蔬菜從產地到餐桌的過程,更深刻體會農人勞動的辛勞與食物得來不易的重要價值,進而培養珍惜食物、尊重土地的生活態度。同時,活動也成功串起校園與社區之間的情感連結,展現「大手牽小手」的共學共好精神。
本校表示,未來將持續推動食農教育與社區共學,讓孩子在實作中學習、在生活中成長。誠摯邀請大家點擊下方連結,一同觀看 TBC 群健有線電視台台中生活台的完整新聞報導,見證這場從土地出發、充滿溫度的學習旅程。