教育不只發生在教室裡，更多時候，是在那一畝充滿生機的農場上。

114年9月23日，秋日的陽光正好，新興國小三年乙班的18位孩子，在老師們的帶領下，搭上充滿歡笑的遊覽車，前往潭子區的「植夢農場」。這是一場特別的校外教學，是一場走進瓜果王國、探索土地奧秘的甜蜜旅程。

一抵達農場，溫室裡特有的暖意與植物氣息撲面而來。農場主人親切地迎接這群小客人，孩子們搬著紅色小塑膠椅圍坐一圈，眼神裡閃爍著對未知的好奇。雖然溫室裡的空氣有些悶熱，但當農場主人講起經營農場的點滴與辛勞時，孩子們卻聽得格外專注，那一張張認真的臉龐，彷彿正在閱讀一本名為「大自然」的立體書。

接著，農會的小林哥哥接手導覽，帶著孩子們走進瓜果的世界。從常見的西瓜、絲瓜，到形狀特殊的蒲瓜、苦瓜，再到香氣逼人的洋香瓜與哈密瓜，孩子們打破了對食材的模糊印象。他們指著瓜藤驚呼：「原來它小時候長這樣！」、「這個花好漂亮！」透過近距離的觀察與互動提問，那些原本只出現在餐桌上的食物，此刻變得鮮活而立體。

活動的高潮，莫過於最令人期待的試吃時光。當金黃誘人的洋香瓜與鮮紅的西瓜端上桌，孩子們迫不及待地品嚐一口，飽滿多汁的果肉瞬間在嘴裡化開。「好甜喔！」、「超好吃的！」此起彼落的讚嘆聲，讓原本悶熱的空間瞬間洋溢著滿滿的幸福感。緊接著的有獎徵答更是熱鬧非凡，孩子們爭先恐後地高舉小手搶答，不只是為了贏得小禮物，更是迫不及待想展現剛剛學到的瓜果知識。

活動尾聲，農場主人更送上了一份「重量級」驚喜——每位孩子都獲贈一顆沉甸甸的大網紋洋香瓜。大家抱著這份厚禮與農場主人合影，畫面中滿是豐收的喜悅與感恩。

這趟「植夢」之旅，孩子們帶回家的不只是美味的洋香瓜，更有對土地的深層認識。透過與農會的合作，我們讓孩子親身實踐了「食在地、食當季」的理念，也讓他們看見農人滴下的汗水與堅持。這份對食物的珍惜與對自然的尊重，將隨著甜美的記憶，深深種植在孩子們的心田中。