為迎接新年並深化幼兒對傳統文化的認識，本園於1月12日至14日辦理「迎新年巧手做紅龜粿」系列活動，透過完整且有系統的課程安排，讓幼生在生活體驗中學習與成長。
活動首日進行前置準備，由教師採集與整理月桃葉、清洗器材並備妥材料，確保食材新鮮與活動安全。
第二日安排幼生分組清洗月桃葉，透過沖洗、輕刷與分類放置，培養生活自理能力與責任感，並認識紅龜粿與月桃葉的關係。
第三日為核心體驗活動，全園師生分工合作下，認識紅龜粿的吉祥寓意，實際體驗搓圓、包餡、壓模等製作過程，完成屬於自己的作品。
活動中教師依材料分配、製作指導、秩序引導、蒸煮協助及紀錄拍照等職責分工，確保流程順暢與幼生安全。透過動手做與團隊合作，幼生不僅發展手部精細動作，也在歡樂氣氛中感受年節文化，獲得滿滿的成就感與祝福。