「各種蔬果都含有植化素,每天要吃3蔬2果總共是5份…」 「彩虹攝食」原則部分,則指蔬果的色彩如彩虹般大致可分為「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」七色,不同顏色所含的維生素、礦物質、纖維及植化素不盡相同,應均衡攝取各色蔬果。北屯國小照護健康狀況學生不遺餘力,今天邀請癌症基金會營養師,蒞校宣導「蔬果579」的飲食基本概念,希望大家吃得健康,身體強健!