今(19)日教師進修特別邀約越南語陳氏士老師蒞校講演，內容分為越南文化和傳統美食。首先，氏士老師以輕鬆、風趣讓老師了解、體驗異國文化，尤其身為教育現場的老師，面臨地球村時代的變遷，更要從「在地文化」出發，活用教學，尊重與包容多元文化的價值。其次，老師的法國麵包加上香菜、黃瓜、辣椒醬、豬肉、蔬菜……等配料，再配上一杯越式咖啡，更帶來清新和爽脆的口感。今天的研習實在是「有食閣有掠」！