感謝康叔叔配合四年級課程引進爆米花師傅和器具,並運用模型講解「爆米花」的製作原理:米粒倒入壓力鍋,上緊蓋子、轉動加熱,米粒溫度上升,體積卻無法增大,逐漸累積的壓力在開蓋時瞬間釋放,米粒的水分變成氣體而爆開,再將膨脹的米粒與糖漿拌勻塑形,香甜酥脆的爆米香就完成了。