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不要怕皂!切煮加熱都要學!
報導日期:2024-06-04
報導單位:太平區 新光國中 張易書
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不要怕皂!切煮加熱都要學!
新光輔導室通用設計課程教學演示
輔導室的教學演示,邀請普通班的老師也來觀摩,透過奕平老師的課程設計,拆解的複雜的手工皂製造過程,讓參與的孩子,在「簡化指令」、「一次做一件事」、「解釋再解釋」後,放手讓輔導室的孩子,親自體驗課程。
這些孩子或許對於太多指令,無法一次都記住,但是分享的奕平老師,在教學指示中,透過「強化複誦指令」,讓不容易記住的內容,也能讓孩子記得住。在切割皂基的時候,透過示範使用刀具,放手讓現場的孩子,每一個人都要實際體驗;在加熱的這個步驟中,我們從「開瓦斯」開始做起,讓孩子們也能觀察到皂基在不同溫度下的變化,交待他們「均勻的攪拌」,輔導室的孩子很能專注在這種實作的課程中。
在解說加入不同精油時,有部份孩子卡住了,轉過頭來說「我不懂!」現場協助的老師沒有直接告訴他們答案,而是說「再去聽一次步驟!要說出你哪邊不懂!」
透過讓孩子「練習詢問不懂的地方」,讓輔導室的孩子學會解決問題的策略,這樣才是幫助孩子具備更多適應生活的能力,也能達成這堂生活適應課程的教學內容。
感謝輔導室邀請普通班任課老師的參與,藉此也讓普通班老師了解,如何與不同孩子溝通、交付任務的技巧,感謝今日資源班奕平老師的教學演示,奕秀老師、亭妤老師擔任助教,匯伶老師協助研習報名,讓今日的教學演示,順利圓滿完成。