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甜蜜蜜糖葫蘆
報導日期:2024-03-12
報導單位:潭子區 新興國小 盧湘均
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感謝康軒業務包子哥哥到學校來帶小朋友一起做糖葫蘆,這個既有趣又好吃的活動,每個孩子期待的眼神真的是無比晶亮啊!
首先是前置作業,孩子們排隊領取自己的番茄去清洗,再串上竹籤,要記得串好唷!不然等會番茄離家出走就吃不到了!
接著等待包子哥哥將最重要的糖漿煮好,用砂糖熬煮途中不能攪拌,還要不停的試糖,找尋“有點黏又不太黏”的完美時刻,試糖的過程真是期待又煎熬,孩子們饞的口水都要滴下來了!
終於可以輪到孩子們上場,包子哥哥快速的將番茄串在鍋子裡裹上一層糖漿後放進一旁的冰水桶降溫,孩子們攪拌一下即可拿起,看著一支支裹著晶亮糖衣的糖葫蘆,哇!空氣都充滿了甜味呢!
活動結束後孩子們迫不及待的開始小口小口的吃了起來,酸酸甜甜的好滋味讓人欲罷不能,期待下次還能有這樣的有趣體驗!