11月6日上午9時中華食品安全管制系統協會副理事長章嘉明博士、中山醫學大學賴坤明、沈祐成副教授率領食安青年軍蒞校執行輔導訪視，除了檢視上次訪視缺失改善情況進行追蹤，並針對作業流程提供專業建議。

經過一個上午仔細訪查，旋即糾集校長、午餐秘書、營養師和業者召開督導會議，逐一檢視拍照記錄，以第三者的視角，客觀地發現問題，並提出改善建議。另外，針對廠區菌落數及氣流方向監測方面，將請青年軍檢測後，另行做成具體建議。

賴副教授指出，除了肯定經營團隊致力改善缺失的努力之外，另外也請研擬自主管理計畫，建立重要危害管制點，進行自我監測、記錄以及定期稽核等，加強要求所有從業人員，嚴守實事求是的精神，逐步落實「食品安全管制系統」(HACCP)，方能達成校園「食在安心」的目標。