一、依據教育部114年4月30日臺教社(二)字第1140045280號函辦理。 二、為推廣質地調整飲食觀念並帶動全國營造高齡友善飲食氛圍，衛生福利部國民健康署辦理旨揭競賽，如有競賽相關問題，請洽該署委託執行單位：開新創意策略股份有限公司質地調整飲食小組徐小姐(02)2521-8087。