:::
有關「臺中市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫」之修正附件三補充說明，請查照。
公告日期：2021-01-14 ~ 2021-01-22
公告單位：體健科 顏郁方
公告類別：研習資訊
點閱數：1480
說明:
一、本局109年12月29日中市教體字第1090111536號暨110年1月8日中市教體字第1100001618號函諒達。
二、有關乾貨黑豆、黃豆是否要提供三章一Q產品乙案，經詢問農委會回復:所稱豆類，按學校午餐食物內容及營養基準係指提供植物性蛋白之品項，如黃豆、黑豆等，黃豆、黑豆，除其加工製品(如豆腐、豆乾、干絲、百頁、豆皮等)外，應使用章Q食材，故，乾貨黑豆及黃豆亦應使用章Q食材。