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長億高中「大手牽小手」與大專外籍生交流—特色課程接地氣 越是在地越國際

2019-05-31教育局 報導, 已有 372 次點閱

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長億高中辦理國際交流活動有成,從106學年開始,已有535人次的長億國高中部學生和外籍生一起獲得互相交流學習的機會。沈樹林校長表示,讓學生多接觸外籍生,可以訓練英語的聽說能力,也能讓孩子增加自信心,擴展國際視野,對於下學期開始,學校高中部將開設雙語課程,國際交流正是擷取課程協作經驗的好機會。
長億高中這學期已於5月份舉辦了兩次「大手牽小手:與大專院校外籍生交流活動」,和就讀中興大學、亞洲大學、朝陽科大的外籍大學生、碩士、博士生,一起認識臺灣的風土習俗。
長億高中安排師生和外籍生共82人,於本(108)年5月15日前往苗栗三義的勝興車站附近林地,認識苦茶樹的成長生態以及體驗親手榨苦茶油。苦茶樹生長在螢火蟲也愛棲息的乾淨土地上,苦茶油籽在樹上孕育15個月才成熟,是健康又珍貴的傳統食用油,學生和外籍生合作以人力壓製榨油,經過了一個上午,每一組大約只生產了三分之一小罐的苦茶油,但已是精疲力竭;榨油後剩下的茶渣餅是臺灣鄉村古時的洗髮聖品,學生們還感受了茶渣餅洗頭髮特別經驗。長億學生和外籍生在這次活動中,一起認識三義當地居民對於土地和生態的愛護,讚嘆「物力維艱與物盡其用」的傳統奮鬥精神,更懂得珍惜臺灣豐富的食材資源。
5月23日的課程是太平田野踏查,首先參觀太平古農莊三合院和展覽品,認識早期臺灣傳統農村的生活用具。並且因應即將到來的端午節,安排外籍生包粽子、認識端午節的習俗,然後再一起享用粽子午餐。在等待粽子蒸熟的過程,也利用太平當地的樹枝幹如枇杷、荔枝、龍眼枝來手作鉛筆,讓學生認識社區團隊在地發展的用心,善用在地資源,活化當地社區經營,外籍學生也從課程中感受到粽子香味所隱含的自然與人文。
高中部的林冠妤同學已經是第三次參加「大手牽小手」的外籍生交流活動,她表示,每一次的小組手作活動,可以讓自己和外籍生有更多交談的機會,也能很生活化地使用英語;國中部的李帛翰同學則表示,和外籍生接觸之後,會更想要加強自己英語的聽說能力,讓自己和外國人交談時,使用英文更流暢、更有自信。
長億高中課程發展團隊認為「越是在地越國際」,在課程發展過程中,看見了農村生活的「接地氣」特性,結合主題式的戶外教育,發展了自然與社會的跨領域課程,讓學生在生活情境中學習「自主行動」、「溝通互動」、「社會參與」。長億高中透過在地國際化的策略,讓本國學生用英語與外籍生進行文化交流,讓自己藉由認識國際間多元文化,進而培養自主學習的能力,形成具有國際觀的關懷和眼光,躋身為具有競爭力的世界公民!

最後更新時間: 2019-05-31 21:25:25

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