學校教師成立「食農教師社群」，老師們學習製作台灣新興米食料「米漢堡」，一起推廣食農(米)教育，讓小朋友也一起喜歡吃米食吧。
●每人每天多吃一口飯，每人每年白米消費量提高1公斤之效益：
一、內部效益
每人每年提昇白米消費量1公斤，可提高稻榖產值及週邊經濟約10.5億，減少休耕給付2.5億，共創造經濟效益約13億。

二、外部效益
（一）生態保護
水稻田是台灣許多生物重要的棲地，增加稻作面積有利於多樣性的
生態保護。
（二）氣溫調節
水田區溫度較週邊區域平均溫度低3℃，較都會區溫度低7℃；每公
頃農地種植稻作時，所達到之冷房效果，相當於620台1噸家用冷氣
開機12小時之功效；5,600公項稻田約可省下約1億度電力。
（三）有調洪蓄水及補注地下水功能
1公頃農田每滯留10公分雨水，可蓄留1,000公噸的水；5,600公頃
可續留約560萬噸的水。
（四）吸收二氧化碳具減碳效果
每公頃水稻田每日平均可吸收約423公斤二氧化碳，相當於3,200輛
汽車行駛1公里所排放的二氧化碳量；5,600公頃稻田每日共可吸收
約2,370公噸二氧化碳。 資料來源：農糧署糧食產業組