本校自104學年度由校長王金榮主導及教務處許燕真主任和洪夢澤組長推動辦理「農食心，濃食情」特色課程以來，每次的活動都精心設計，以學生為出發點，融入許多寓教於樂的元素。課程推展至今已完成許多只有偏鄉小校才有機會體驗到的活動。
這次教務處舉辦「尋找醜比頭大作戰」活動，用最近很夯的「醜比頭」引起學生動機，這些長的奇形怪狀，擁有五短身材的小小生物，雖然臉醜醜的卻有多種不同的習性，引人發噱，非常逗趣，反差的令人喜愛，大人小孩都為之瘋狂。
活動開始由小朋友扮成最受歡迎的角色「粉屁桃」開場，講解尋寶遊戲規則後，全校師生一同來到東興幸福農場，尋找躲藏在雜草底下的醜比頭們。小朋友各個圍繞在班田旁，雙手背後面，屏氣凝神等待哨聲響起，開始幫班田拔除雜草，並尋找躲在田裡的醜比頭，找到醜比頭的小朋友只要講出雜草名稱，就可以把醜比頭帶回家。
藉由小朋友喜愛的醜比頭，除草兼尋寶，並認識各種不同的雜草名稱和特性，結合生活中的素材，寓教於樂。下次幸福農場還會有什麼好玩的活動呢?且讓我們拭目以待~

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醜比頭之歌

醜比頭在我家 蔬果植栽要種好
首先要澆水 記得要施肥
就會開花 有結果