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三生農業、三本食品、 三次醫學

2013-10-04 后里區 七星國小 張淑慧 報導, 已有 1849 次點閱

環境教育宣導~環保與健康

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今年八十歲的環保教育志工李孫聰,二十年前投入「有益菌」研發,並將成果運用在廚餘回收處理上,從家鄉大甲鎮開始到中部各地宣導有機廚餘觀念,十多年來,主持四百多場教育講座,對環保所投注的心力,令人感佩。
很榮幸邀請這位志工來到七星國小和師生分享環境保護與人體健康的議題。李先生提出「三生農業、三本食品、 三次醫學」:
(1) 三生農業:將生產生活化、將生活生態化,漸漸將生態復育,使其回復平衡,使農業生展回復到無毒境界。
(2) 三本食品:選擇本地生產的、本季生產的、本日採收的,是最合乎健康的要求。
(3) 三次醫學:第一次醫學是預防醫學,第二次醫學是檢驗醫學,第三次醫學是治療醫學。做好預防醫學就可以減少很多檢驗醫學及治療醫學得麻煩。
分享中並且提醒學生多喝白開水,少喝飲料,多吃粗纖維食物,少吃速食產品。看李先生聲音宏亮,精神奕奕,保健養身的確非常重要。
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