北區 賴厝國小 王愉君 2020-07-14 報導

1090609烹飪小高手-蔥油餅DIY

學期初小農夫種下午餐廚房切下來不要的蔥段,讓廚餘變黃金,在小農夫每天辛勤澆水細心照顧下,蔥漸漸長大,在這一天小農夫將採收的成果,變成桌上佳餚-「蔥油餅」,親手製作出美味的料理。
營養師配合小農夫種出來的蔥上烹飪及飲食營養教育課程,讓學童對「蔥」多一點認識,也讓不敢吃蔥的小朋友勇於嘗試美味蔥製品,一起感受烹調的樂趣與了解蔥的營養。