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-幸福瑞井-營養午餐2.0 你有發現今天味噌湯中有脫落的黑色種皮嗎?

2020-12-24 大肚區 瑞井國小 新聞聯絡人 報導, 已有 186 次點閱

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-幸福瑞井-營養午餐2.0
你有發現今天味噌湯中有脫落的黑色種皮嗎?
沒錯,我們今天特地選用『有機黑豆芽』入菜,與黃豆芽、綠豆芽相比它可是含有較多膳食纖維、鉀、鈣、維生素B、維生素C…等喔!
最常出現在菜色中的芽菜應該是綠豆芽,而近年韓風盛行,黃豆芽也開始出現在食物攝取的清單中,除此之外你還知道哪些芽菜呢?
☆芽菜:黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽(苗)、苜蓿芽…..
#食材選擇多樣化頭腦好身體壯
#提升學習力免疫力
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最後更新時間: 2021-04-15 12:00:13