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食農教育在大智附幼-小小農夫日記(八)

2020-06-19 東區 大智國小 幼兒園 報導, 已有 270 次點閱

豆芽菜手捲DIY

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豆芽菜收成後,我們一起討論料理方式良羽說:可以做成手捲、貞怡說:可以做成生菜沙拉、柏均說:將它炒來吃,透過繪本阿平菜單的引導,孩子們知道均衡飲食及健康料理對身體的重要性,於是我們請廚房阿姨幫忙作無煙料理-川燙豆芽菜,再搭配興大有機市集阿毛老師提供的潤餅皮、豆乾、紅蘿蔔絲、無鹽海苔..等有機食材,手作成美味的豆芽菜手捲;觀察平時不愛吃菜的孩子,竟一口接一口的將手上的手捲吃光光,還開心的跟大家分享『豆芽菜手捲真好吃』~
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最後更新時間: 2020-06-19 13:29:02

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