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和小麥一起跳舞

2018-04-17 北屯區 僑孝國小 林衛柔 報導, 已有 952 次點閱

食農教育

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本學期二年級的食農課程,利用校園的一角播下希望的種子──小麥。
播種的初期,孩子們為了抵擋斑鳩夫婦的入侵,研究討論了不少對策,下課時間輪班站崗,善用廢棄光碟片的反光,以及自製的現代版稻草人,細心守護小麥田。經過五個月的辛勤耕耘與期盼,當初的青綠麥苗,終於以閃閃發亮的黃色麥浪回報孩子們。

今日,孩子們利用採收的麥子自製麥茶,透過老師的指導與說明,學生們專注剝著麥粒的每雙小眼睛都晶亮著,仔細觀察,逐一挑出已發芽不能入鍋的麥粒,並結合數學課程的十位數累數,一人十顆,默數計較著,每個人不能多也不能少;入鍋後,看著小麥在鍋中輕快的跳動,孩子們的雀躍聲四起。老師說:要很用心,要很專注,才能看到害羞的小麥粒展現輕巧的舞姿。隨著麥香漸漸瀰漫整間教室,期待與幸福感亦滿溢在教室內的每位師與生臉上。

純天然不摻糖的麥茶,入口後盡是甘甜的滋味。享受著自己親手種植的小麥所炒成的溫熱馨香的麥茶,孩子們的臉上寫滿了藏不住的喜悅、驕傲與笑意,這就是汗滴禾下土的滋味,這也就是食農課程教會我們的,最重要的小事──自然與真實的美好。
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最後更新時間: 2018-11-17 08:12:44