大德客家日「天穿日」
2018-03-16 北屯區 大德國中 黃梅真 報導, 已有 1494 次點閱
讓學生們知道源由,特別舉辦大德客家日「天穿日」活動

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為了讓學生們知道源由,特別舉辦大德客家日「天穿日」活動由校長謝淑雲主持祭天、師生製作鹹甜粄、搗薺粑與擂茶,羅鳳惠老師還唱客家山歌給大家聽,讓學生對「天穿日」與客家文化,有進一步認識。讓所有學生,在準備好的搗薺粑小木樁,親自體會客家薺粑的製作方法,將蒸熟的糯米,放在小木樁裡,用力的搗,再加上花生糖粉,就成了可口的客家薺粑。還有準備客家擂茶,學生體驗客家擂茶的製作方法。
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