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顯示類別: 食農教育

1061129周三下午教職員工進修研習-食農教育(環境教育)

2017-11-30 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 153 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

很榮幸邀請到田媽媽蓉貽健康工作坊及農糧署食農食米講師-郭佳薇(周三下午進修研習)主講「食農教育」,分享國內外食農食米辦理概況及發展,並分享可以如果透過課程連結融入教學。
(詳全文)

東光國小「校園食與農」到底是什麼土壤有古龍水、稻穀味,讓我們一探究竟!

2017-11-29 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 350 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

看似不起眼的土壤其實在種植的過程中扮演了重要的角色!看起來都一樣的土壤其實裡面大有玄機,讓觀樹的大象老師帶我們進入土壤的世界,一步一步看看這其中的差異吧!
課堂上老師發下編號ABCDE共5種大地的土壤,讓孩子先用「觸摸」區分土壤的粗細並於「嗅聞」後文字寫下土壤的味道,孩子將土壤與生活日常熟悉的氣味做了豐富的想像連結,孩子寫了黏土細沙有「老舊古龍水味」、河邊砂石有「炸藥的氣味」和推肥土壤有「稻穀氣... (詳全文)

三年級「夢幻菜園」葉菜收成到餐桌「菠菜青醬飯派」實作

2017-11-20 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 283 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

106年11月初東光三年級的孩子完成實踐了「農場到餐桌」完整的食農教育課程,烹飪實作課前導師和自然老師帶著孩子到菜園採摘收成要入菜的「菠菜、茼蒿、九層塔和迷迭香」,孩子們從一開始摸著土和生葉菜顯露出不喜悅的神情到現在是懷著感謝知足的心開心的採收,神情是完全大不同! 為了讓孩子有更多面向的學習,感謝三年級詩韻、雅新、宛純、財源、榮峰、姿懿老師們結合自然課程讓孩子從愛我們腳上踏著的土地和大自然開始,過... (詳全文)

觀樹「校園食與農」活動─來種菜吧!

2017-10-26 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 235 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

觀樹基金會在10/20(五)這天到東光帶來第2堂「校園食與農─來種菜吧!」課程,第1次課程各組孩子們已選定了不同的蔬菜作物,有用「種苗」開始種的大頭菜、高麗菜、花椰菜和大白菜和用「種子」撒播的小白菜、青江菜、茼蒿和A菜,要種菜前大象老師先帶孩子推算要在期末收成該種下的時間、種下的位置要怎量測才不會太擠搶奪土壤的養份、種下去的深度要多深才會讓初生幼苗輕輕地探出頭、種完之後在土壤覆上稻草有什麼作用?哇... (詳全文)

東光國小二年級食農總舖師上菜!

2017-10-18 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 243 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

營養師設計「海苔飯捲」的食農、飲食教育結合烹飪教育實作活動帶東光二年級的孩子們認識「食物六大類」和「均衡飲食」的基本健康飲食觀念。
活動和(1)董氏基金會「健康吃快樂動」飲食營養教育計畫(2)校內的「營養小博士」結合,課程前先用學習單方式讓孩子圖文設計二年級戶外教學─東東小朋友的午餐飯捲,課程當天講述「均衡王國─金字塔國王」繪本之生日慶典和金字塔變形走樣搖搖欲墜故事引發學習動機,最後再用孩子設計... (詳全文)

1060911-0914菇菇太空包種植

2017-09-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 247 次點閱

食農教育在賴厝~~王愉君營養師到2年級班上教學,教小朋友種太空包菇(珊瑚菇及木耳)及如何照顧菇類,營養師還帶了市面上的生鮮菇類,讓小朋友進一步摸一摸菇,看看它的外觀,教小朋友認識菇的構造,並認識菇菇家族有哪些種類,當然也要融入飲食營養教學,認識菇的營養,最後才是教小朋友照顧菇,這個活動主要目的是希望小朋友可以知道食物從哪裡來,並培養團隊分工合作及責任心,最後收成採收的菇類,小朋友可以帶回家與家人分... (詳全文)

東光國小「自然課程結合食農教育」堆肥填土

2017-09-19 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 285 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

學校頂樓的夢幻菜園經過二個月的休息養土,在接近開學前的準備週~三年級導師和自然領域老師群財源、榮峯、詩韻、宛純、雅欣和姿懿老師已在討論準備相關的種植課程。這學期要利用學生午餐食材廢棄的「生葉菜」、「根莖類的外皮」、「豆渣」和收集的「落葉」及「咖啡渣」層層堆疊(厚厚多層的任務是要在植物長大後,根深入到這層的時候,可以吸收經過腐化變成的小分子有機質,幫助植物長得更高更強壯!)最後在覆上新的培養土,讓養... (詳全文)

食農教育在賴厝-那些年我們一起食農的日子之熊肯作有機農場校外教學

2017-06-29 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 415 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

小農夫們今天過得超開心,在學期最後一週,安排了有機農場實地參訪。
在校園種了一學期的蔬菜水果,很開心今(106)年申請到教育局食農經費,可以有機會讓小農夫實地走訪有機農場參訪,體驗一系列有別一般食農與環保課程,最後還有規劃水槍大戰~讓師生同樂,成為告別四年級的美好回憶~
小農夫說:「老師,您今天晚上一定會很好睡的」
導師則回答:「今天晚上我會噩夢連連,夢到發生水災」
也有小農說:「今天的校... (詳全文)

食農教育在賴厝-有「胡」同享系列活動

2017-06-12 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 348 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

在沒很好環境條件下種了5個多月的紅蘿蔔終於收成了,播種太密集又捨不得疏苗,所以每一株紅蘿蔔都好像人蔘~不過好可愛~
呵呵~雖然第一次種紅蘿蔔種的不好,也是食農教育的一環,讓小農夫明白,影響種菜因素很多(天氣.日照.土壤.位置....),沒有每次成功,下次如何改善~~和小農夫一起從失敗學經驗~
紅蘿蔔小歸小,小農夫天真無邪,還是拔的很開心,只是洗的時候真累人,而且小小的不好削... (詳全文)

東光國小推動食農教育獲『人間衛視』採訪報導!

2017-06-03 北屯區 東光國小 學務主任 呂信賢 報導, 已有 466 次點閱,有 2 人喜歡這篇報導

東光國小推動「食育教室」,在校園頂樓空地設置菜園,讓學童透過種植、採收、烹飪等實作課程,認識食材,教導學習生命教育,也培養學生惜福的美德。 小朋友依序排隊取水,這裡是東光國小的空中菜園,有番茄、羅勒、茄子、和四季豆,學校推廣食農教育三年級的學生們,正在為疏菜澆水並進行採收。 食育教室裡上課的小朋友們,穿起了廚師的服裝,聚精會神認真聽老師講解,每張桌上都放了準備好的食材,這些食材都是學校小朋友們,自... (詳全文)

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最後更新時間: 2017-12-16 12:07:22