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臺中市政府教育局
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顯示類別: 食農教育

東光食農教育活動「小米粒成長好食記」

2019-01-09 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 147 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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東光國小二年級的孩子在2018年暑假種下的稻苗經過了「分糵期」的斷水曬田、施肥補水、和驚喜地看見稻穗抽長、米粒灌漿飽滿、綠穗轉為黃穗,歷經130天的照顧、觀察和等待,在12月我們準備收割囉! 收割日到來孩子雀躍不已,握著稻稈拿著刀具悉心的將稻稈割下,接著進行稻稈穀粒脫離體驗,孩子真實地體會看見在書本裡寫到─「低頭的是稻穗,昂頭的是稗子」越成熟越飽滿的稻穗,頭垂得越低這景象的意涵。孩子感受稻稈不易割... (詳全文)

圳堵新生種下聰明智慧苗~長出聰明了

2018-12-20 神岡區 圳堵國小 蔡宗信 報導, 已有 485 次點閱

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本校這幾年極力推廣食農教育,學校都會和各學年討論要如何栽種和融入課程,而一年級新生也不例外,輔導室規劃了一個不一樣的新生始業式,讓孩子們到校第一天就讓新生和家長們一起體驗種蔥苗的樂趣,象徵著【種下聰明】的智慧苗,期待著受到圳堵老師們的呵護後,未來能持續成長茁壯。
一年級孩子們和老師一同照顧3個月後,終於可以收成了(收蔥),這也意謂著在老師的教育灌溉下【長出聰明】的智慧了。一年級教... (詳全文)

推廣食農教育 始於足下

2018-12-08 后里區 月眉國小 梁鈞閔 報導, 已有 252 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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  月眉國小六年乙班申請食農教育戶外參訪,在14個申請班級裡通過學校評選,脫穎而出成為幸運兒前往彰化蔬安鮮農場展開半日參訪行程。
  本次課程包含,介紹食安教育,瞭解蔬菜的的正確保存和怎麼料理最健康之外,也體會到環境保育的重要,每個人都可以多社會有所貢獻。最後每位師生都親手參與菇菇DIY體驗,期盼自己培養的秀珍菇能頭好壯壯。 (詳全文)

月眉食農教育第二章-施肥

2018-11-05 后里區 月眉國小 梁鈞閔 報導, 已有 396 次點閱,有 2 人喜歡這篇報導

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感謝后里區花菓鄉青農到校指導學童施肥覆蓋植栽。先鋪菌種,再鋪金針菇肥,讓菌種分解肥料,加速吸收,最後在整個畦上鋪上滿滿的松茸肥。
松茸肥,可好的咧,保溼,保肥,防雜草,所以更要好好鋪滿哦☺️。 (詳全文)

「多吃一口米,扭轉臺灣糧食危機」食育課

2018-11-05 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 577 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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107年度東光國小推動農糧署「食米食農學園計畫」營養師以臺灣為主要主食的稻米結合在地農特產(蒜頭、洋蔥、CAS臺灣肉品和臺灣藜麥)設計2套菜單─薑汁燒肉和蒜香蝦口味辦理烹飪實作課程,烹飪實作前先教導學童認識在地農特產品四章一Q標章(CAS、有機驗證、產銷履歷、QRcode)、選購食材須知,並用各國統計糧食自給率(臺灣僅約30%)的數值告訴孩子低糧食自給率不僅攸關是否讓人民溫飽,更涉及了一個國家的生... (詳全文)

食農教育-后里青農指導種高麗菜及玉米

2018-10-27 后里區 月眉國小 梁鈞閔 報導, 已有 462 次點閱,有 2 人喜歡這篇報導

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107.10.25(星期四)晨光時間,后里青農會長帶著幹部指導本校六年級同學種植高麗菜100株及玉米300株。透過賴來安會長,詼諧的說明與親身示範,同學們各個都掌握住重點成了小專家唷。
#每株間隔45公分
#期待90天後的收成
#按時澆水成了最大的挑戰
(詳全文)

【稻米食育活動】二年級小廚師做米餅乾

2018-10-25 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 426 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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107年度東光國小推動農糧署「食米食農學園計畫」在二年級規劃了完整稻米農事體驗到餐桌食育課程,從插秧、種桶稻開始、田間觀察、施肥到抽穗,要辛苦了百餘天才能收成,過程中孩子體驗農夫的辛勞和得來不易的一粒米,為了讓孩子可以及時轉換跳到收割、磨穀粉階段後直接製作米食點心,於是採購了臺灣地產地消「芋香米穀粉」、「小麥麵粉」「本土芝麻」和「臺灣紅藜」,在食育教室裡,我們一起渡過了歡樂的實作時光,我們用米粒透... (詳全文)

到屋頂「夢幻菜園」上一堂大自然的課

2018-10-19 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 543 次點閱

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學校頂樓的夢幻菜園休耕2個月,新學期容綺和映諠老師結合自然課程要帶三年級的孩子們進行農事體驗囉~! 播種前先帶孩子將學生午餐食材廢棄的「生葉菜」、「根莖類的外皮」、「豆渣」和收集的「落葉」及「咖啡渣」層層堆疊一段時間的堆肥混合舊土最後在覆上新的培養土,讓養分在土壤慢慢發酵,學習利用校園廢棄的有機物可再利用作為蔬菜養分來源,透過上課實際種植的親身體驗,孩子從實務中理解我們食用的蔬菜是種在土壤中的,且... (詳全文)

【早安!稻之美】二年級種「桶稻」結穗囉!

2018-10-17 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 441 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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為了讓孩子與土地和臺灣重要的農糧有比較深刻的記憶和連結,在今年暑假7月底(二期稻作開始的時間)返校日那一天進行了插秧活動,因校園沒有水稻種植適宜的農地,於是模擬水稻田讓孩子將「台梗11號的小秧苗」種植在透明的水桶內,孩子將泥土裝入水桶中加水混合基肥,再由農夫老師教導孩子如何播種,小農夫手中沾滿泥土瞇著眼留著汗認真的把秧苗播種在桶內,他們說這裡是二年級的秘密基地,期待又開心地等著它們長大!暑假期間,... (詳全文)

食農教育在豐村

2018-09-21 豐原區 豐村國小 陳品蓁.蘇芳儀.林淑娟 報導, 已有 696 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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豐村國小從9/19起,展開了一系列的食農體驗課程!歷經了數週土壤及植株的準備,在晨光時間,由校長、主任及老師們帶領著四、五年級和602班的同學,一起來到小田園學習種菜。首先,將雜草拔除,讓菜苗有足夠的空間生長;接著「整土」,讓土壤不會過於緊實。當孩子們在整好的土壤鋪上乾草及雜草抑制網時,最令人期待的「栽種」就要登場啦!
學生們以班級為單位,有條不紊地拿起植株及鏟子,小心翼翼地在土壤上挖洞... (詳全文)

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最後更新時間: 2019-01-21 09:33:00