大安區 大安國小 夏盈意 2019-12-24 報導

食農教育在大安-嘿呦嘿呦拔蘿蔔~~

聖誕前夕,別人正忙著聖誕活動,對四年級來說,所謂的聖誕佳音是蘿蔔開花了,意味著要趕快採收蘿蔔囉!平常只看到蘿蔔的葉子,拔出來的蘿蔔是什麼樣子呢?咦!一個個小小圓圓的,為什麼跟菜市場看到的不一樣?原來這是大安國小有機栽種的蘿蔔,沒有施化學肥料以及農藥,所以一個個都小小圓圓的,看起來真可愛,大家在菜園忙了半天,體驗農夫的辛勞,接下來這麼棒的天然食材就拿來煮蘿蔔貢丸湯吧!原來煮湯並不難,先把蘿蔔洗乾淨削皮切塊,再放入貢丸及黑輪,轉眼間香噴噴的蘿蔔貢丸湯就出爐了,冷冷的冬天,吃著自己辛勤種出來的蘿蔔湯,心都暖呼呼的,不禁想著下次要種什麼呢?怎樣才能種出好吃的蔬菜?大家一起來動腦筋吧!