沙鹿區 公明國小 企鵝班 蔡姿盈 2019-06-10 報導

端午節來包粽子喔!!

一年一度的端午節到來囉!!
寶貝們已有在春節時利用月桃葉製作紅龜粿的經驗;這次在介紹清洗粽葉流程時,彥鈞寶貝提問:「咦!我們是用月桃葉包嗎?」,這時老師拿出乾掉的竹葉,讓孩子們摸摸看、聞聞看…比較其中的差異性。
有孩子提到,「上次的月桃葉是綠色的,但是現在的竹葉顏色是另一種顏色,兩種葉子(月桃葉.竹葉)香味也不一樣….等」,孩子們的記憶力還不錯!!
這次在體驗包粽子之前,我們一起討論、約定包粽子時應注意的事項如下列:
1.不講話
2.要洗手
3.守秩序
這次我們還邀請到社區的志工奶奶來協助向寶貝們介紹、示範包粽子的技巧唷!
接著,就是寶貝們的包粽子初體驗囉!
孩子們看到豐富的材料有-花生、糯米、滷肉、香菇以及菜圃…等粽子的餡料,都相當的興奮及期待這次的包粽子活動。